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2017-05

解码冰鲜鸡:35分钟活鸡变身冰鲜鸡

工作人员将鸡皮上残留的细毛、杂质仔细去掉,保证鸡的光鲜度 王磊 摄 近20道工序,严格检疫,最终才冷藏入库,制作迅速以保证新鲜 35分钟,活鸡变身冰鲜鸡 深圳宣布自4月1日起原...

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2017-05

深圳禁止活禽交易 冰鲜鸡与活鸡味道营养有区别

深圳禁止活禽交易 早在2014年,我市就开始启动家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作。据市食安办统计,自该项工作开展以来,全市总计改造市场452个(含整体转岗),改造及转岗...

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2017-05

深圳禁止活禽交易 冰鲜鸡与活鸡味道营养有区别

早在2014年,我市就开始启动家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作。据市食安办统计,自该项工作开展以来,全市总计改造市场452个(含整体转岗),改造及转岗家禽销售档位3046个...

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2017-05

深圳龙岗检验检疫局十年如一日的守护

香港市民爱吃鸡,白切鸡、盐焗鸡、豉油鸡,脆皮鸡、沙姜鸡、葱油鸡一道道美食不胜枚举。位于广东省深圳市东部的龙岗区,是深圳地区供港冰鲜鸡的主要基地。自2007年5月首批冰鲜...

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